actiunea de spalarea a sapunui se bazeaza pe cele doua componente structurale ale sapunului si anume.
CH3--(CH2)n--COONa
parte parte
hidrofoba hidrofila
Pata de grasime este atrasa de partea hidrofoba (datorita structurii moleculare asemanatoare dintre ele) iar partea hidrofila face ca molecula de sapun grefata pe particula de grasime sa "o smulga" (particulele de grasime din pata se desprind de pe tesatura) si astfel pata se diminueaza.
Ansamblu molecula sapun+particule de grasime (mizerie) = micela
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile furnizate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de ajutor, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag și data viitoare! Nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite!
