Răspuns:
Cuvântul care lipsește:
1) reacționează
***
Reacția dintre acid carboxilic si alcool, în anumite condiții, se numește reacția de esterificare.
2) are 53,33%O
***
Demonstrație:
M CH₃-COOH = 60 g/mol
dacă în 60 g/mol CH₃COOH...............sunt 32 g/mol atom O
atunci în 100 părți (%) CH₃COO..................sunt X(%)părți de O
X, % O = 100 %. 32 g/mol/ 60 g/mol=53,33 (33) % O
3) nu reacționează cu Cu
***
Acidul acetic reacționează cu metalele active situate în fața H, din seria Beketov-Volta.
4) sub formă de oțet
***
Vinul are CH₃CH₂OH, care prin fermentație acetică, trece în acid acetic.
Explicație:
