Răspuns :
Răspuns:
Cred ca vinul
Explicație:
Sper ca te-am ajutat!
SUCCES!
Fermentația acetică
- Realizată de bacterii
- Alcoolul etilic este fermentat în acid acetic (oțet)
Importanță:
- Obținerea oțetului
- Alcoolul etilic, acidul lactic și acidul acetic au rol de conservanți.
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Biologie. Sperăm că informațiile furnizate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de ajutor, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag și data viitoare! Nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite!