👤
MARIA3419ZE
a fost răspuns

Identifică în text metodele de conservare a alimentelor și precizează in ce constă fiecare.​

Răspuns :

HEYITZKIMZE

Răspuns:

-Uscarea, care consta in eliminarea apei din produs, sub actiunea caldurii.

-Sararea, care consta in adaugarea unei cantitati de sare, pentru a impiedica dezvoltarea microorganismelor care pot cauzaalterarea alimentelor.

-Afumarea , care consta in patrunderea lenta in aliment a fumului rezultat prin arderea mocnita a rumegusului de lemn.

Sper ca te-am ajutat!

Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Ed. tehnologică. Sperăm că informațiile furnizate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de ajutor, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag și data viitoare! Nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite!


Ze Learnings: Alte intrebari