Stabiliti valoarea de adevar pentru afirmatiile urmatoare:
a) Uleiurile vegetale importante pentru industria chimică includ atât uleiuri comestibile, cât și uleiuri industriale.
b) Ca materii prime în întreprinderile de ulei din România se folosesc seminţele plantelor oleaginoase şi germenii de porumb (deşeuri oleaginoase).
c) Determinarea caracteristicilor organoleptice ale seminţelor oleaginoase se face folosind metodee prevazute in standarde de analiza.
d) În ultima perioadă se discută tot mai mult de folosirea uleiurilor vegetale ca biocarburanţi.
e) Majoritatea uleiurilor vegetale sunt extrase prin procesul de extracție folosind solventi.